7 erros que todo mundo comete ao cozinhar arroz vc sabia???
7 erros que todo mundo comete ao cozinhar arroz Apesar de ser um dos alimentos mais comuns na nossa dieta, é bem comum cometer erros no preparo © DR O arroz é a base da alimentação de muitas culturas, é simples e aparentemente fácil de preparar, mas há erros comuns que podemos estar constantemente cometendo Um deles, como revela o site El Confidencial, é tratar todos os tipos de arroz da mesma forma . Cada tipo de arroz dá origem a um prato ideal e tem modos e tempos de cocção diferentes. Antes de pôr o arroz na panela, leia os rótulos e faça alguma pesquisa. A panela também deve ser ‘bem escolhida’, nada de achar que qualquer panela serve para fazer arroz . O ideal é escolher uma boa panela que seja capaz de reter o calor e distribui-lo de forma uniforme. Se quer um arroz seco deve optar por uma panela mais alta, já se quer um arroz úmido, como um risotto, deve optar por uma panela de altura baixa. Não lavar o arroz também é um erro muito comum. Mesmo que com